圣农集团创始于1983年，总部位于福建省南平市光泽县，是集自主育种、孵化、种肉鸡养殖、肉鸡加工、食品深加工、产品销售、冷链物流、饲料加工、技术防疫、余料转化于一体，横跨农牧、食品、冷链物流、投资、能源/环保、配套、兽药/疫苗七大产业的全封闭白羽肉鸡全产业链集团。圣农作为中国白羽肉鸡行业产业链最完整的企业，以“绿色循环经济产业链”构建企业可持续发展，凭借“自繁·自养·自宰”的闭环管理，保障企业在“食品安全、产量均衡稳定、疾病防控、作业标准化和经营规模化”等方面的可控运营。

圣农集团依靠优良的品质和稳定的供应成为肯德基、麦当劳的长期战略合作伙伴，以及2015年全国青运会和2016年杭州G20峰会、2017年厦门金砖国家峰会的鸡肉供应商。

2018年，圣农集团总产值500亿元。集团拥有20多家子公司及两家上市公司。300余座标准化孵化厂/饲料厂/养殖场，十余座肉鸡加工厂/食品加工厂，年产能5亿羽。